きのことコーンのチャウダー

きのことコーンのチャウダー

しめじや豆乳(無調整)を使った人気の汁物レシピです。

  • エネルギー
    122kcal
  • 塩分
    0.6g
  • たんぱく質
    6g
  • 脂質
    5.4g

材料(2人分)

しめじ1/2パック(50g)
味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」50g
薄力粉大さじ1
A1/2カップ
A「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ小さじ1
B豆乳(無調整)1カップ
Bこしょう少々
「AJINOMOTO オリーブオイル」小さじ1
こしょう・好みで少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    しめじは長さを半分に切ってほぐす。
  • 2
    鍋にオリーブオイルを熱し、(1)のしめじを入れて炒める。しんなりしてきたら、
    薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。
  • 3
    、「スーパースイートコーン」を加え、沸騰したら3分ほど煮立て、
    を加えてとろみがつくまで弱火で煮る。
  • 4
    器に盛り、好みでこしょうをふる。

栄養情報(1人分)

エネルギー122 kcal
塩分0.6 g
たんぱく質6 g
野菜摂取量※25 g
脂質5.4 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ