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きのことコーンのチャウダー

きのことコーンのチャウダー(しめじ+豆乳（無調整）を使ったレシピ)

しめじや豆乳（無調整）を使った人気の汁物レシピです。

15分

しめじや豆乳（無調整）を使った人気の汁物レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ

つくり方

  1. 1

    しめじは長さを半分に切ってほぐす。

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを熱し、（１）のしめじを入れて炒める。しんなりしてきたら、
    薄力粉を加え、粉っぽさがなくなるまで炒める。

  3. 3

    Ａ、「スーパースイートコーン」を加え、沸騰したら３分ほど煮立て、
    Ｂを加えてとろみがつくまで弱火で煮る。

  4. 4

    器に盛り、好みでこしょうをふる。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー122 kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質6 g
  • ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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