OPEN MENU

MENU

CLOSE MENU

CLOSE

簡単肉じゃが

簡単肉じゃが(豚もも薄切り肉+じゃがいもを使ったレシピ)

「ほんだし」がおいしさの秘訣♪豚もも薄切り肉やじゃがいもを使った人気の主菜レシピです。豚肉を牛肉に変えても美味しく仕上がります。

30分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
豚もも薄切り肉
100g
じゃがいも
2個（240g）
にんじん
1/2本（80g）
玉ねぎ
1/2個（80g）
水
1・1/2カップ
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
砂糖
大さじ1
しょうゆ
小さじ2
「ほんだし」
小さじ1
「瀬戸のほんじお」
少々
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
このレシピで使われている商品はこちら　＞

つくり方

  1. 1

    豚肉は２ｃｍ幅に切る。じゃがいもは乱切りにし、水にさらして水気をきる。にんじんは小さめの乱切りにし、玉ねぎはくし形切りにする。
    簡単肉じゃがの作り方_0_0 簡単肉じゃがの作り方_0_0 簡単肉じゃがの作り方_0_0 簡単肉じゃがの作り方_0_0

  2. 2

    鍋に油を熱し、（１）の豚肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、（１）のじゃがいも・にんじん・玉ねぎを加えて炒める。
    簡単肉じゃがの作り方_1_0

  3. 3

    全体に油がまわったら、Ａを加え、強火で煮立て、中火にして１０分ほど煮る。竹串を刺して野菜がやわらかくなっていたら、塩を加えて味を調える。
    簡単肉じゃがの作り方_2_0 簡単肉じゃがの作り方_2_0
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー303 kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質14.1 g
  • ・野菜摂取量※76 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

このレシピに合う組み合わせ（献立）

他の組合せ（献立）を見る
味の素KKの組合せ（献立）の作り方

豚もも薄切り肉を使ったレシピ

他の豚もも薄切り肉人気レシピを見る（92件）

じゃがいもを使ったレシピ

他のじゃがいも人気レシピを見る（823件）

関連するレシピ

使用されている商品を使ったレシピ

「ほんだし」 「ほんだし」

他の「ほんだし」のレシピを見る

「瀬戸のほんじお」 「瀬戸のほんじお」

他の「瀬戸のほんじお」のレシピを見る

おすすめコンテンツ

味の素KKがおすすめするコンテンツをご紹介
食欲の秋♪秋の味覚を楽しむレシピ特集☆
食欲の秋到来♪
秋はいろいろな作物が収穫の時期を迎えます。
季節の食材を使った炊き込みご飯と、きのこ・いも・栗・さんまを使ったレシピをご紹介☆
家族で秋の旬の味覚を楽しみましょう！
詳しくはこちら　＞
ハロウィンレシピ・料理特集！
10月31日はハロウィン！
ハロウィンパーティーにピッタリなレシピが満載。
子どもも大好きかぼちゃを使った料理や、見た目もかわいい料理など♪
お菓子も手作りしちゃいましょう！
詳しくはこちら　＞
今日はなに鍋る？
おうちにあるいつもの具材と調味料で、バリエーションは無限大。 さあ、今日はなに鍋る？
詳しくはこちら　＞
誰でも簡単プロ中華メシ CookDo® オイスターソース
今すぐ使えて、今すぐおいしい。オイスターソースで☆おうちの新定番！
詳しくはこちら　＞
「クノール® カップスープ」のアレンジレシピ！たべてこ 朝マグ特集
「クノール® カップスープ」×トーストやご飯で「カップスープ」をアレンジ！マグひとつで、簡単にちゃんとした朝ごはんが完成！
「たべてこ 朝マグ」特集では、忙しい朝におすすめの「朝マグ」レシピと「カップスープ」を活用した朝にピッタリなその他のアレンジレシピをご紹介します☆
詳しくはこちら　＞
他のレシピ特集を見る
調味料の冒険！おうちで世界旅行【晩秋のヨーロッパ編】
”おいしい”を楽しむ「調味料の冒険！おうちで世界旅行【晩秋のヨーロッパ編】 」をご紹介します！
詳しくはこちら　＞
“おいしいを楽しむ”マガジンはこちら

注目のレシピ特集

ハロウィンレシピ・料理特集！
10月31日はハロウィン！
ハロウィンパーティーにピッタリなレシピが満載。
子どもも大好きかぼちゃを使った料理や、見た目もかわいい料理など♪
お菓子も手作りしちゃいましょう！
詳しくはこちら　＞
冬はやっぱりお鍋！おすすめ鍋料理・レシピ特集　まとめ
寒い季節、ゆっくり楽しむ夕飯にお鍋はピッタリのレシピ！
定番の人気鍋から変わり鍋、一人鍋やシメまで美味しい2人鍋など、飽きずにおいしく楽しめる鍋レシピ特集を集めました！
詳しくはこちら　＞
食欲の秋♪秋の味覚を楽しむレシピ特集☆
食欲の秋到来♪
秋はいろいろな作物が収穫の時期を迎えます。
季節の食材を使った炊き込みご飯と、きのこ・いも・栗・さんまを使ったレシピをご紹介☆
家族で秋の旬の味覚を楽しみましょう！
詳しくはこちら　＞
「クノール® カップスープ」のアレンジレシピ！たべてこ 朝マグ特集
「クノール® カップスープ」×トーストやご飯で「カップスープ」をアレンジ！マグひとつで、簡単にちゃんとした朝ごはんが完成！
「たべてこ 朝マグ」特集では、忙しい朝におすすめの「朝マグ」レシピと「カップスープ」を活用した朝にピッタリなその他のアレンジレシピをご紹介します☆
詳しくはこちら　＞
他のレシピ特集を見る

定番食材で探す

ジャンルで探す

料理区分で探す

閲覧履歴 閲覧履歴

閲覧履歴一覧はこちら

＼ このレシピで使われている商品はこちら ／

「ほんだし」

「ほんだし」

「瀬戸のほんじお」

「瀬戸のほんじお」
会員登録でもっと便利に

保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。

保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。

おすすめの組み合わせ
簡単肉じゃが 簡単肉じゃが

他の組み合わせは矢印をクリック！

このレシピを共有する
肉
魚介
野菜
その他