レシピ大百科

アスパラのガーリックソテー

アスパラのガーリックソテー(グリーンアスパラガス+にんにくの薄切りを使ったレシピ)

グリーンアスパラガスやにんにくの薄切りを使った人気の副菜レシピです。

10分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
グリーンアスパラガス
1束（100g）
にんにくの薄切り
1/2片分
水
大さじ1/2
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1/2
こしょう
少々
「AJINOMOTO オリーブオイル」
小さじ1
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つくり方

  1. 1

    アスパラは１ｃｍ幅の斜め切りにする。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら
    （１）のアスパラを加えて炒め、Ａを加えて水気がなくなるまでさらに炒める。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー34 kcal
  • ・塩分0.3 g
  • ・たんぱく質1.2 g
  • ・野菜摂取量※42 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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