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めかぶと長いものとろとろあえ

めかぶと長いものとろとろあえ(長いも+刻みめかぶを使ったレシピ)

長いもや刻みめかぶを使った人気の副菜レシピです。

10分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
長いも
1/4本（125g）
刻みめかぶ
50g
「ほんだし」
小さじ1/2
しょうがのすりおろし
1/2かけ分（5g）
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つくり方

  1. 1

    長いもは皮をむき、すりこ木などで軽くたたいてひと口大にする。

  2. 2

    ボウルに「ほんだし」、（１）の長いも、めかぶを入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    器に盛り、しょうがをのせる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー43 kcal
  • ・塩分0.4 g
  • ・たんぱく質1.7 g
  • ・野菜摂取量※3 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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