めかぶと長いものとろとろあえ

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栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 42 kcal
  • ・たんぱく質 1.7 g
  • ・塩分 0.4 g
  • ・野菜摂取量 3 g

材料(2人分)

長いも   ( 他レシピ )
1/4本(125g)
刻みめかぶ・1パック   ( 他レシピ )
50g
「ほんだし」
小さじ1/2
しょうがのすりおろし
1/2かけ分(5g)

つくり方

  1. (1)長いもは皮をむき、すりこ木などで軽くたたいてひと口大にする。
  2. (2)ボウルに「ほんだし」、(1)の長いも、めかぶを入れて混ぜ合わせる。
  3. (3)器に盛り、しょうがをのせる。
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長いも
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