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ほうれん草とえのきのマヨごまあえ

ほうれん草とえのきのマヨごまあえ(ほうれん草+えのきだけを使ったレシピ)

ほうれん草とえのきだけで!すりごまと「ピュアセレクト® マヨネーズ」相性抜群です♪

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ほうれん草とえのきだけで!すりごまと「ピュアセレクト® マヨネーズ」相性抜群です♪

つくり方

  1. 1

    ほうれん草はザク切りにし、えのきだけは長さを半分に切る。にんじんは太めのせん切りにする。
  2. 2

    鍋に湯を沸かし、(1)のほうれん草・えのきだけ・にんじんを入れてゆで、冷水にとって、水気をしぼる。
  3. 3

    ボウルにAを入れて混ぜ、(2)のほうれん草・えのきだけ・にんじんを加えてあえる。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー111 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質3.7 g
  • ・野菜摂取量※69 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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