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ぶりの辛みそ炒め

ぶりの辛みそ炒め(ぶり+キャベツを使ったレシピ)

ぶりやキャベツを使った人気の主菜レシピです。

15分

ぶりやキャベツを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「瀬戸のほんじお」
  • 「Cook Do」回鍋肉用2人前

つくり方

  1. 1

    ぶりは塩をふって５分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取り、ひと口大に切る。
    キャベツはザク切りにし、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）のぶりを入れて両面焼き色がつくまで焼き、
    いったん取り出す。

  3. 3

    同じフライパンに（１）のキャベツ・玉ねぎを入れて炒め、しんなりとしてきたら、
    （２）のぶりを戻し入れ、「Cook Do」を加えて全体にからめるように炒める。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー379 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質23.9 g
  • ・野菜摂取量※111 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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