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あさりとトマトのにんにく蒸し

あさりとトマトのにんにく蒸し(あさり（殻つき）+トマトを使ったレシピ)

あさり（殻つき）やトマトを使った人気の副菜レシピです。

10分

(時間外を除く)

あさり（殻つき）やトマトを使った人気の副菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「丸鶏がらスープ」<塩分ひかえめ>

つくり方

  1. 1

    あさりは砂抜きし（時間外）、よく水洗いする。トマトはくし形切りにし、
    さらに半分に切る。

  2. 2

    フライパンに油、にんにくを入れて火にかけ、香りがたったら、
    （１）のあさりを加えて炒める。（１）のトマト、Ａを加えてフタをして蒸し煮する。

  3. 3

    あさりの殻が開いたら、汁ごと器に盛り、好みでパセリを散らす。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー74 kcal
  • ・塩分0.9 g
  • ・たんぱく質2.7 g
  • ・野菜摂取量※40 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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