トマトとオクラのうま塩豚汁
（4人分）
- （１）豚肉、トマトはひと口大に切り、オクラは３等分の斜め切りにする。
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（２）鍋にごま油を熱し、（１）の豚肉、しょうがを入れて炒める。肉の色が変わってきたら、
水、「ほんだし」大さじ１、（１）のトマト・オクラを加えて煮る。 - （３）ひと煮立ちしたら、「ほんだし」大さじ１を加えて味を調える。
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＊残った「トマトとオクラのうま塩豚汁」で「トマトとオクラのうま塩豚汁そうめん」が
作れます。
豚バラ薄切り肉
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「ほんだし」
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