材料（4人分）
| 豚バラ薄切り肉 | 150g |
|---|---|
| トマト | 2個 |
| オクラ | 8本 |
| しょうがのすりおろし | 1かけ分 |
| 水 | 5カップ |
| 「ほんだし®」 | 大さじ2 |
| 「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 大さじ1 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1豚肉、トマトはひと口大に切り、オクラは３等分の斜め切りにする。
- 2鍋にごま油を熱し、（１）の豚肉、しょうがを入れて炒める。肉の色が変わってきたら、水、「ほんだし」大さじ１、（１）のトマト・オクラを加えて煮る。
- 3ひと煮立ちしたら、「ほんだし」大さじ１を加えて味を調える。
- ＊残った「トマトとオクラのうま塩豚汁」で「トマトとオクラのうま塩豚汁そうめん」が作れます。
