豚肉のガーリック炒飯

豚肉のガーリック炒飯

麦ご飯や豚ロースとんかつ用肉を使った人気の主食レシピです。

  • エネルギー
    382kcal
  • 塩分
    1.2g
  • たんぱく質
    17.2g
  • 脂質
    15g

材料(2人分)

麦ご飯2杯(300g)
豚ロースとんかつ用肉120g
長ねぎ1/2本(50g)
ピーマン1個(35g)
パプリカ(赤)1/4個(40g)
Aにんにくの薄切り1かけ分
A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」大さじ1
B「Cook Do®」オイスターソース大さじ1/2
B「丸鶏がらスープ™」小さじ1
B黒こしょう少々

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    豚肉は2cm角に切る。ねぎは小口切りにし、ピーマン、パプリカは粗みじん切りにする。
  • 2
    フッ素樹脂加工のフライパンにを入れて火にかけ、香りがたったら、
    (1)の豚肉を加えて炒める。
  • 3
    肉に火が通ったら、(1)のねぎ・ピーマン・パプリカを加えて炒め、
    全体に火が通ったら、麦ご飯を加えて炒め合わせ、を加えて味を調える。

栄養情報(1人分)

エネルギー382 kcal
塩分1.2 g
たんぱく質17.2 g
野菜摂取量※52 g
脂質15 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報