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銀鮭の漬け丼
銀ざけやご飯を使った人気の主食レシピです。
つくり方
1
ボウルにＡを入れ、銀ざけを３０分ほど漬ける（時間外）。
焼きのりはひと口大にちぎる。しそはせん切りにし、水に放して水気をきる。2
器にご飯をよそい、（１）の焼きのりをのせ、（１）の銀ざけを盛り、ごまを散らして
（１）のしそを飾り、わさびを添える。＊
銀ざけは必ず刺身用又は生食用のものを使用してください。＊
残った漬け汁はお好みでかけてお召し上がり下さい。
栄養情報（1人分）
- ・エネルギー563 kcal
- ・塩分3 g
- ・たんぱく質27.4 g
- ・野菜摂取量※1 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
