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甘から味噌の煮込みハンバーグ

甘から味噌の煮込みハンバーグ(牛ひき肉+玉ねぎのみじん切りを使ったレシピ)

牛ひき肉や玉ねぎのみじん切りを使った人気の主菜レシピです。

15分

牛ひき肉や玉ねぎのみじん切りを使った人気の主菜レシピです。

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Doきょうの大皿」肉みそキャベツ用

つくり方

  1. 1

    水菜は３ｃｍ長さに切り、ミニトマトは半分に切る。パン粉は牛乳を加えて湿らせる。

  2. 2

    ボウルにひき肉、玉ねぎ、（１）のパン粉、溶き卵を入れてよく混ぜ、２等分にし、
    小判形に形を整え、中央を少しくぼませる。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、（２）のハンバーグを入れて両面きつね色に焼き、
    Ａを加えてハンバーグに火が通るまで煮る。

  4. 4

    器に（３）のハンバーグを盛り、（３）のソースをかけ、
    （１）の水菜・ミニトマトを添える。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー404 kcal
  • ・塩分2.6 g
  • ・たんぱく質18.2 g
  • ・野菜摂取量※74 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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