つくり方
- 1水菜は３ｃｍ長さに切り、ミニトマトは半分に切る。パン粉は牛乳を加えて湿らせる。
- 2ボウルにひき肉、玉ねぎ、（１）のパン粉、溶き卵を入れてよく混ぜ、２等分にし、
小判形に形を整え、中央を少しくぼませる。 - 3フライパンに油を熱し、（２）のハンバーグを入れて両面きつね色に焼き、
Ａを加えてハンバーグに火が通るまで煮る。 - 4器に（３）のハンバーグを盛り、（３）のソースをかけ、
（１）の水菜・ミニトマトを添える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 404 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 2.6 g |
| たんぱく質 | 18.2 g |
| 野菜摂取量※ | 74 g |
| 脂質 | 29.5 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
商品情報
「Cook Do® きょうの大皿®」肉みそキャベツ用
