レシピ大百科

厚揚げとコーンのカレー炒め

厚揚げとコーンのカレー炒め(厚揚げを使ったレシピ)

厚揚げを使った人気の主菜レシピです。

5分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
厚揚げ
1枚（150g）
味の素冷凍食品KK「スーパースイートコーン」
50g
水
大さじ1
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ1
カレー粉
小さじ1/2
「AJINOMOTO サラダ油」
少々
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つくり方

  1. 1

    厚揚げは１．５ｃｍ角に切り、熱湯を回しかけて油抜きをする。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の厚揚げを入れて、こんがりと焼き色がつくまで炒める。

  3. 3

    「スーパースイートコーン」、Ａを加えて汁気がなくなるまで炒める。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー144 kcal
  • ・塩分0.6 g
  • ・たんぱく質9 g
  • ・野菜摂取量※25 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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