かつおのしぐれ煮
10分
- 栄養情報 (1人分)
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- ・エネルギー 188 kcal
- ・たんぱく質 28.2 g
- ・塩分 3.9 g
- ・野菜摂取量 10 g
（2人分）
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1
かつおは１～２ｃｍ角に切り、熱湯でサッとゆでて流水で洗い、水気をきる。
しょうがはせん切りにする。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）のかつお・しょうがを加え、
汁気がなくなるまで５分ほど煮る。
レシピ制作：味の素㈱
かつお（刺身）
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「ほんだし」
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