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かつおのしぐれ煮

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調理時間 10分

  • 作り置き
  • 10分以内
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 188 kcal
  • ・たんぱく質 28.2 g
  • ・塩分 3.9 g
  • ・野菜摂取量※ 10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

材料 （2人分）

つくり方

  1. 1

    かつおは１～２ｃｍ角に切り、熱湯でサッとゆでて流水で洗い、水気をきる。
    しょうがはせん切りにする。

  2. 2

    鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）のかつお・しょうがを加え、
    汁気がなくなるまで５分ほど煮る。
レシピ提供：味の素㈱
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