レシピ大百科

白菜とみょうがの甘酢漬け

白菜とみょうがの甘酢漬け(白菜+みょうがを使ったレシピ)

白菜やみょうがを使った人気の副菜レシピです。

5分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
白菜
2枚（200g）
みょうが
3個
酢
大さじ3
砂糖
大さじ3
「味の素」70g瓶
8ふり
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つくり方

  1. 1

    白菜はザク切りにし、みょうがはタテ半分に切る。

  2. 2

    耐熱容器にＡを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２０秒ほど加熱し、
    砂糖が溶けるまで混ぜ合わせ、（１）の白菜・みょうがを加えて漬ける。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー75 kcal
  • ・塩分0.1 g
  • ・たんぱく質1.2 g
  • ・野菜摂取量※115 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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