白菜とみょうがの甘酢漬け

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    白菜はザク切りにし、みょうがはタテ半分に切る。
  2. 2

    耐熱容器にAを入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で20秒ほど加熱し、
    砂糖が溶けるまで混ぜ合わせ、(1)の白菜・みょうがを加えて漬ける。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー75 kcal
  • ・塩分0.1 g
  • ・たんぱく質1.2 g
  • ・野菜摂取量115 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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