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白菜とみょうがの甘酢漬け

白菜とみょうがの甘酢漬け(白菜+みょうがを使ったレシピ)

5 分

白菜やみょうがを使った人気の副菜レシピです。

5 分

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材料（2人分）

白菜: 2枚（200g）
みょうが: 3個
酢: 大さじ3
砂糖: 大さじ3
うま味調味料「味の素®」70g瓶: 8ふり

レシピ提供：味の素KK

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つくり方

1
白菜はザク切りにし、みょうがはタテ半分に切る。
2
耐熱容器にＡを入れてラップをかけ、電子レンジ（６００Ｗ）で２０秒ほど加熱し、砂糖が溶けるまで混ぜ合わせ、（１）の白菜・みょうがを加えて漬ける。

栄養情報（1人分）

・エネルギー75 kcal
・塩分0.1 g
・たんぱく質1.2 g
・野菜摂取量※115 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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