レシピ大百科

にんにく香るほうれん草のナムル

にんにく香るほうれん草のナムル(ほうれん草+にんにくのすりおろしを使ったレシピ)

「味の素®」でうま味アップ！

10分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
ほうれん草
1束（180g）
うま味調味料「味の素®」70g瓶
2ふり
にんにくのすりおろし
小さじ1/2
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
大さじ1/2
しょうゆ
小さじ1
いり白ごま
小さじ1/2
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つくり方

  1. 1

    ほうれん草は５ｃｍ長さに切る。

  2. 2

    耐熱ボウルに（１）のほうれん草を入れ、「味の素®」をふり、ラップをかけて、
    電子レンジ（６００Ｗ）で２分加熱する。

  3. 3

    粗熱が取れたら、軽く水気をしぼり、Ａを加えてあえる。

  4. 4

    器に盛り、ごまをふる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー56 kcal
  • ・塩分0.5 g
  • ・たんぱく質2.3 g
  • ・野菜摂取量※82 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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