たたき胡瓜のピリ辛ザーサイ和え

たたき胡瓜のピリ辛ザーサイ和え

きゅうりやザーサイを使った人気の副菜レシピです。

  • エネルギー
    15kcal
  • 塩分
    2.1g
  • たんぱく質
    0.9g
  • 脂質
    0.6g

材料(2人分)

きゅうり・正味1本(100g)
ザーサイ30g
Aしょうがのすりおろし小さじ1
Aラー油小さじ1/4
Aうま味調味料「味の素®」70g瓶1ふり

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    きゅうりはすりこ木などでたたいてから食べやすい大きさに切る。
    ザーサイは粗みじん切りにする。
  • 2
    ボウルにを入れて混ぜ、(1)のきゅうり・ザーサイを加えてあえる。

栄養情報(1人分)

エネルギー15 kcal
塩分2.1 g
たんぱく質0.9 g
野菜摂取量※67 g
脂質0.6 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報