鱈のじゃっぱ汁
30分
- 栄養情報 (1人分)
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- ・エネルギー 160 kcal
- ・たんぱく質 30.5 g
- ・塩分 5.7 g
- ・野菜摂取量 109 g
（6人分）
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1
たらのアラは食べやすい大きさに切って洗う。ねぎは斜め切りにする。
大根はいちょう切りにし、にんじんは長めの乱切りにして、かためにゆでる。 -
2
鍋にＡを入れて火にかけ、沸騰直前で昆布を取り出し、Ｂ、（１）のたらのアラ・
大根・にんじんを加えてひと煮立ちさせ、アクを取る。 -
3
器に盛り、（１）のねぎをのせる。
レシピ制作：味の素㈱
たら
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「ほんだし」
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