根野菜のさくらえびあん
（4人分）
-
1
里いも、大根、にんじん、れんこんは７～８ｍｍ幅の半月切りにする。
れんこんはサッと水にさらし、水気をきる。 -
2
鍋にＡ、（１）の大根・にんじんを入れて火にかけ、煮立ったら、
（１）のれんこん・里いも、Ｂを加えて１０分煮、しょうゆを加えてさらに５分煮て
器に盛る。 -
3
（２）の鍋の煮汁に桜えびを加えて火にかけ、桜えびの色が変わったら、
Ｃの水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、（２）にかける。
レシピ制作：味の素㈱
里いも
（182件）全件を見る
「ほんだし」
商品情報を見る
会員の方はご利用いただけます。ログイン後にクリップしたレシピは、PCとスマートフォンなど異なる環境でアクセスをしても、ご覧いただくことができます。