材料(作りやすい分量)
| 米 | 1/2合 |
|---|---|
| 水・炊飯器用カップ5 | 900ml |
レシピ提供:味の素KK
つくり方
- 1ボウルに米を入れ、たっぷりの水を注ぎ、手早く2~3回かき混ぜ、水を捨てる。
再び水を注ぎ、5本指を使って回しながら洗い、水を捨てる。これを2回繰り返し、
ザルに上げて水気をきる。 - 2炊飯器に(1)の米を入れ、分量の水を加えて30分以上浸水し(時間外)、
おかゆモードで炊く(時間外)。 - *浸水時間は夏場は30分、冬場は2時間が目安です。
| 米 | 1/2合 |
|---|---|
| 水・炊飯器用カップ5 | 900ml |
レシピ提供:味の素KK