ひじきの白和え

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    豆腐は水きりをする(時間外)。ひじきは水につけてもどし(時間外)、水気をきる。 にんじんは3cm長さのせん切りにし、ラップで包み、電子レンジ(600W)で1分加熱する。
  2. 2

    ボウルに(1)の豆腐・ひじき・にんじん、Aを入れてよく混ぜ合わせる。
  3. 3

    器に盛り、小ねぎをのせる。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー119 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質7.7 g
  • ・野菜摂取量11 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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