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豆腐とひじきでお好み焼き

豆腐とひじきでお好み焼き(木綿豆腐+片栗粉を使ったレシピ)

木綿豆腐や片栗粉を使った人気の主食レシピです。

つくり方

  1. 1

    ボウルに豆腐、ひじき、片栗粉を入れてよく混ぜる。Aを加えてさらに混ぜる。
  2. 2

    フライパンに油を熱し、(1)をスプーンですくい入れて焼く。焼き色がついたら、
    半量はそのまま裏返して焼き、残りはチーズを等分にちぎってのせ、裏返して焼く。
  3. 3

    器に盛り、好みでポン酢しょうゆを添える。

栄養情報(1人分

  • ・エネルギー229 kcal
  • ・塩分1.4 g
  • ・たんぱく質9.3 g
  • ・野菜摂取量※10 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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