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かんしょとしめじの炊き込みご飯 中華風

かんしょとしめじの炊き込みご飯 中華風(米+さつまいもを使ったレシピ)

米やさつまいもを使った人気の主食レシピです。

15分

(時間外を除く)

米やさつまいもを使った人気の主食レシピです。

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材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「Cook Do」青椒肉絲用

つくり方

  1. 1

    米は炊く３０分以上前に洗い、ザルに上げて水気をきる（時間外）。

  2. 2

    さつまいもは１ｃｍ角に切り、水にさらして水気をきる。にんじんは１ｃｍ長さの
    せん切りにし、しめじは小房に分け、長いものは半分に切る。

  3. 3

    炊飯器にＡを入れてよく混ぜ合わせ、（１）の米を加えてひと混ぜし、平らにして
    （２）のさつまいも・にんじん・しめじをのせ、ひき肉を加えて炊く（時間外）。

  4. 4

    炊き上がったら軽く混ぜ、器に盛り、小ねぎを散らす。

  5. ＊

    具材は米の上にのせるだけで混ぜ合わせない事がポイントです。

  6. ＊

    かんしょとはさつまいもの別名です。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー408 kcal
  • ・塩分1.2 g
  • ・たんぱく質11.3 g
  • ・野菜摂取量※9 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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