（2人分）
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1
にらは５ｃｍ長さに切る。 -
2
フッ素樹脂加工のフライパンを熱し、もやしを入れてサッと炒め、いったん皿にとる。 -
3
同じフライパンを熱し、ひき肉を入れて炒め、肉の色が変わったら、「香味ペースト」を加え、（２）のもやしを戻し入れて炒め、（１）のにらを加えて炒め合わせる。 -
＊もやしはあらかじめ塩少々で炒めるとシャキシャキとした食感になるのでおすすめです。
レシピ提供：味の素㈱
「Cook Do 香味ペースト」
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