ブロッコリーとトマトのサラダ

ブロッコリーは小房に分け、Ａを入れた熱湯でサッとゆで、水気をきる。
トマトは小さめの乱切りにし、パプリカは薄切りにする。

ボウルにＢを入れて混ぜ、オリーブオイルを少しずつ加えながらよく混ぜる。
（１）のブロッコリー・トマト・パプリカを加えてサッとあえる。