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鶏肉とたっぷりしめじの中華スープ

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調理時間 15分

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 75 kcal
  • ・たんぱく質 7 g
  • ・塩分 1.5 g
  • ・野菜摂取量 23 g

材料 （4人分）

しめじ
1パック
鶏むね肉
80g
大根
5cm（100g）
Ａ水
3カップ
Ａ「Cook Do 香味ペースト」
24cm（17g）
溶き卵
1個分
小ねぎの小口切り
適量

つくり方

  1. 1

    しめじは根元を切って小房に分ける。大根は５ｃｍ長さの短冊切りにする。
    鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。

  2. 2

    鍋にＡ、（１）のしめじ・大根を入れて火にかけ、沸騰したら（１）の鶏肉を加える。
    肉に火が通ったら、溶き卵を回し入れ、火を止める。

  3. 3

    器に盛り、小ねぎを散らす。
レシピ提供：味の素㈱
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