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鶏肉とたっぷりしめじの中華スープ

鶏肉とたっぷりしめじの中華スープ(しめじ+大根を使ったレシピ)

「Cook Do 香味ペースト」で簡単に味が決まる中華スープ♪

15分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK
しめじ
1パック
鶏むね肉
80g
大根
5cm（100g）
水
3カップ
「Cook Do 香味ペースト」
24cm（17g）
溶き卵
1個分
小ねぎの小口切り
適量
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つくり方

  1. 1

    しめじは根元を切って小房に分ける。大根は５ｃｍ長さの短冊切りにする。
    鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。

  2. 2

    鍋にＡ、（１）のしめじ・大根を入れて火にかけ、沸騰したら（１）の鶏肉を加える。
    肉に火が通ったら、溶き卵を回し入れ、火を止める。

  3. 3

    器に盛り、小ねぎを散らす。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー75 kcal
  • ・塩分1.5 g
  • ・たんぱく質7 g
  • ・野菜摂取量※23 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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