豚肉のコンソメオレンジ煮
35分
- 栄養情報 (1人分)
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- ・エネルギー 354 kcal
- ・たんぱく質 24.1 g
- ・塩分 2.5 g
- ・野菜摂取量 94 g
（4人分）
- 豚肩ロース肉とんかつ用
- 4枚（500g）
- 玉ねぎ
- 2個（400g）
- Ａオレンジ果汁
- 1カップ
- Ａ炭酸水
- 500ml
- Ａ「瀬戸のほんじお」
- 小さじ1/2
- オレンジ・皮むき・半月切り
- 1/2個分
- パセリのみじん切り
- 適量
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＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
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1
豚肉は半分に切る。玉ねぎは薄切りにする。 -
2
鍋に（１）の玉ねぎの半量を入れ、（１）の豚肉をのせ、残りの（１）の玉ねぎをのせる。
Ａを加えて強火にかけ、沸騰したらフタをして中火で３０分ほど煮る。 -
3
器に盛り、オレンジを添え、パセリを散らす。
レシピ制作：味の素㈱
豚肩ロース肉とんかつ用
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「味の素KKコンソメ」固形タイプ
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