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材料(2人分)

牛薄切り肉
150g
玉ねぎ
1/2個
300ml
「鍋キューブ」うま辛キムチ
2個
ご飯
2杯
温泉卵
2個

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    牛肉は食べやすい大きさに切り、玉ねぎは薄切りにする。「鍋キューブ」は砕いておく。
  2. 2

    鍋に水を入れ、(1)の「鍋キューブ」を加えて火にかけ、煮立ったら、
    (1)の牛肉・玉ねぎを加えて煮る。
  3. 3

    器にご飯をよそい、(2)をかけ、温泉卵をのせる。
  4. *『レシピがギュッと「鍋キューブ」本』(集英社刊)より

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー492 kcal
  • ・塩分4 g
  • ・たんぱく質25.1 g
  • ・野菜摂取量※47 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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