空芯菜の中華炒め
（4人分）
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（１）空心菜はザク切りにする。にんにくは薄切りにする。
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（２）フライパンにごま油、（１）のにんにく、赤唐がらしを入れて熱し、香りがたったら、
（１）の空心菜を加えて強火でサッと炒める。 -
（３）Ａを加えて炒め合わせ、鍋肌からしょうゆを回し入れる。
空心菜
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「丸鶏がらスープ」
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