即席千枚漬け

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(時間外を除く)

栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 22 kcal
  • ・たんぱく質 0.5 g
  • ・塩分 1.2 g
  • ・野菜摂取量 50 g

材料(4人分)

小かぶ   ( 他レシピ )
200g
A赤唐がらしの輪切り
1本分
A酢
大さじ3
A水
大さじ3
A砂糖   ( 他レシピ )
大さじ1
A「瀬戸のほんじお」
小さじ1
A「味の素」70g瓶
8ふり

つくり方

  1. (1)かぶは皮をむいてタテ半分に切り、スライサーで薄切りにする。
  2. (2)ビニール袋に(1)のかぶ、Aを入れて空気を抜き、袋の口を閉じて
    冷蔵庫で30分ほど漬ける(時間外)。
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小かぶ
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