豚こまステーキ

材料(2人分)

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    豚肉はAをふり、握りつぶすようによくもんで下味をつけ、片栗粉小さじ2を加えてよく混ぜる。2等分にし、丸く形を整え、片栗粉小さじ2を表面に薄くまぶす。
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、(1)を入れてフタをし、弱めの中火で5分ほど焼き、裏返して両面焼き、火を通す。
  3. 3

    器に盛り、ベビーリーフ、半分に切ったミニトマトを添える。
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー239 kcal
  • ・塩分0.7 g
  • ・たんぱく質21.6 g
  • ・野菜摂取量0 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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