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なすと鶏肉のねぎだれ

なすと鶏肉のねぎだれ(鶏もも肉+なすを使ったレシピ)

なすと鶏肉を炒めてねぎだれをかけるだけ！さっぱり味のねぎだれが絶品☆

15分

なすと鶏肉を炒めてねぎだれをかけるだけ！さっぱり味のねぎだれが絶品☆

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材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

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  • 「ほんだし」

つくり方

  1. 1

    鶏肉はひと口大に切る。なすは１ｃｍ幅の輪切りにする。
    なすと鶏肉のねぎだれの作り方_0_1

  2. 2

    フライパンに油を熱し、（１）の鶏肉を炒め、肉の色が変わったら、（１）のなすを加えてさらに炒める。
    なすと鶏肉のねぎだれの作り方_1_1

  3. 3

    ボウルにＡを入れ、よく混ぜ合わせて、ねぎだれを作り、（２）を加えてサッと合わせる。
    なすと鶏肉のねぎだれの作り方_2_1なすと鶏肉のねぎだれの作り方_2_2

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー492 kcal
  • ・塩分2 g
  • ・たんぱく質22.6 g
  • ・野菜摂取量※112 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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