レシピ大百科

納豆と夏野菜のごちそう冷奴

納豆と夏野菜のごちそう冷奴(絹ごし豆腐+納豆を使ったレシピ)

絹ごし豆腐や納豆を使った人気の副菜レシピです。

5分

つくり方

  1. 1

    長いもは皮をむいて角切りにし、みょうがは細切りにする。

  2. 2

    ボウルにＡを入れてよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    豆腐は４等分に切って半量ずつ器に盛り、（１）の長いも・みょうが、納豆、枝豆、小ねぎを等分にのせ、（２）を半量ずつかけ、刻みのりをのせる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー188 kcal
  • ・塩分1.8 g
  • ・たんぱく質15.4 g
  • ・野菜摂取量※21 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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