肉みそキャベツ丼
（4人分）
- 豚ひき肉
- 200g
- 小ねぎ
- 1/2束（50g）
- 「AJINOMOTO サラダ油」
- 大さじ2
- （１）キャベツは小さめのひと口大に切り、小ねぎは４ｃｍ長さに切る。
-
（２）フライパンに油大さじ１を熱し、（１）のキャベツ半量を入れて強火で炒め、皿にとる。
残り半量も同様に炒め、皿にとる。 -
（３）フライパンを熱し、ひき肉を入れて中火でほぐすように炒め、火が通ったら、
いったん火を止め、「Cook Doきょうの大皿」を加える。再び火にかけ、
よく混ぜ合わせる。 - （４）（２）のキャベツを戻し入れ、（１）の小ねぎを加えて炒め合わせ、肉みそキャベツを作る。
- （５）器にご飯をよそい、（４）の肉みそキャベツをのせる。
キャベツ
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「Cook Doきょうの大皿」肉みそキャベツ用
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