材料（4人分）
| 豚ひき肉 | 200g |
|---|---|
| キャベツ | 1/4個（300g） |
| 小ねぎ | 1/2束（50g） |
| 「Cook Do® きょうの大皿®」肉みそキャベツ用 | 1箱 |
| ご飯 | 4杯分 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ2 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1キャベツは小さめのひと口大に切り、小ねぎは４ｃｍ長さに切る。
- 2フライパンに油大さじ１を熱し、（１）のキャベツ半量を入れて強火で炒め、皿にとる。
残り半量も同様に炒め、皿にとる。 - 3フライパンを熱し、ひき肉を入れて中火でほぐすように炒め、火が通ったら、
いったん火を止め、「Cook Doきょうの大皿」を加える。再び火にかけ、
よく混ぜ合わせる。 - 4（２）のキャベツを戻し入れ、（１）の小ねぎを加えて炒め合わせ、肉みそキャベツを作る。
- 5器にご飯をよそい、（４）の肉みそキャベツをのせる。
