材料（2人分）
| 米 | 1合（150g） |
|---|---|
| はと麦・大さじ１ | 13g |
| 水 | 適量 |
| 「丸鶏がらスープ™」 | 大さじ1/2 |
| 小松菜 | 80g |
| ちりめんじゃこ | 大さじ1 |
| 「瀬戸のほんじお®」焼き塩 | 少々 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1米は洗ってザルに上げ、３０分～１時間おいて水気をきる（時間外）。
- 2炊飯器に（１）の米、はと麦を入れ、１合の目盛りより少し多めの水を加えて炊く。
- 3小松菜は塩ゆでして水気をしぼり、こまかく刻む。
ちりめんじゃこは熱湯をかけて水気をきる。 - 4炊き上がったご飯に、「丸鶏がらスープ」を加えてよく混ぜ、
さらに（３）の小松菜・ちりめんじゃこを加え、さっくり混ぜ合わせ、塩で味を調える。 - ＊小松菜はご飯が水っぽくならないように、混ぜる前にもう一度しっかり水気をしぼって
加えてください。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 293 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 1.4 g |
| たんぱく質 | 7.4 g |
| 野菜摂取量※ | 34 g |
| 脂質 | 1 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
