トマトのアヒージョ
（4人分）
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（１）ミニトマトは半分に切る。アンチョビは５ｍｍ幅に切る。
にんにくは薄切りにし、赤唐がらしは小口切りにする。 -
（２）小鍋にオリーブオイル、（１）のアンチョビ・にんにく・赤唐がらしを入れて火にかけ、
香りがたつまで煮立てる。 -
（３）（１）のミニトマト、「味の素」を加えて３分ほど煮る。
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＊パンにのせてお召し上がりください。
ミニトマト
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「味の素」
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