レシピ大百科

トマトのアヒージョ

トマトのアヒージョ(ミニトマト+にんにくを使ったレシピ)

ミニトマトやにんにくを使った人気の副菜レシピです。

15分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK
ミニトマト
16個
アンチョビ
2切れ
にんにく
1片
赤唐がらし
1本
「AJINOMOTO オリーブオイル」
100ml
「味の素」70g瓶
3ふり
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つくり方

  1. 1

    ミニトマトは半分に切る。アンチョビは５ｍｍ幅に切る。
    にんにくは薄切りにし、赤唐がらしは小口切りにする。

  2. 2

    小鍋にオリーブオイル、（１）のアンチョビ・にんにく・赤唐がらしを入れて火にかけ、
    香りがたつまで煮立てる。

  3. 3

    （１）のミニトマト、「味の素」を加えて３分ほど煮る。
  4. ＊パンにのせてお召し上がりください。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー217 kcal
  • ・塩分0.2 g
  • ・たんぱく質1.2 g
  • ・野菜摂取量※61 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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