トマト・チーズ入り卵焼き

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  • 作り置き
  • 10分以内
栄養情報 (1人分)
  • ・エネルギー 100 kcal
  • ・たんぱく質 7.5 g
  • ・塩分 1 g
  • ・野菜摂取量 15 g

材料(4人分)

  ( 他レシピ )
3個
A水
40ml
A「パルスイート」
小さじ2
Aしょうゆ
小さじ1
A「ほんだし」
小さじ1
ミニトマト   ( 他レシピ )
4個
スライスチーズ
2枚
「AJINOMOTO サラダ油」
適量

つくり方

  1. 1

    ボウルに卵を割りほぐし、Aを加えてよく混ぜる。ミニトマト、チーズは1cm角に切る。
  2. 2

    卵焼き器に油を熱し、(1)の卵液を玉じゃくし七分目ほど入れて広げ、
    (1)のミニトマト・チーズを広げてのせ、半熟になったら向こう側から
    手前に向かって巻く。
  3. 3

    再度、卵焼き器に油をなじませ、(2)の卵を向こう側に送り、
    再び(1)の卵液を流し入れ、巻いた卵を持ち上げて卵液を流し込む。
  4. 4

    同様にして手前に巻き込み、これをくり返し焼く。焼き上がったら、
    粗熱を取って食べやすい大きさに切る。
レシピ制作:味の素㈱
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