材料（2人分）
| 空心菜 | 75g |
|---|---|
| 長ねぎ | 1/2本 |
| ゆでたけのこ | 40g |
| むきえび | 30g |
| にんにくのみじん切り | 1/2かけ分 |
| A酒 | 大さじ1/2 |
| Aしょうゆ | 小さじ1/2 |
| A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 | 小さじ1/4 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1/4 |
| A「瀬戸のほんじお®」焼き塩 | 少々 |
| Aこしょう | 少々 |
| 「AJINOMOTO 健康サララ」 | 大さじ1/2 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1空心菜は６～７ｃｍ長さに切る。ねぎは斜め薄切りにし、たけのこは薄切りにする。
- 2フライパンに「健康サララ」、にんにくを入れて火にかけ、香りが出たら、（１）の空心菜・ねぎ・たけのこ、えびを加えて炒め、Ａを加えて味を調える。
栄養情報（1人分）
| エネルギー | 77 kcal |
|---|---|
| 塩分 | 0.8 g |
| たんぱく質 | 5.3 g |
| 野菜摂取量※ | 75 g |
| 脂質 | 4.3 g |
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
