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うま塩シャキシャキ夏鍋

うま塩シャキシャキ夏鍋

ボイル帆立貝柱やえびを使った人気の主菜レシピです。

  • エネルギー
    400kcal
  • 塩分
    5.2g
  • たんぱく質
    68.6g
  • 脂質
    10.4g

材料（2人分）

豚しゃぶしゃぶ用肉100g
ボイル帆立貝柱8個
えび4尾
キャベツ2枚（100g）
にんじん1/3本（50g）
水菜1/4束（50g）
もやし1袋（100g）
油揚げ1枚
A水360ml
A「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩2個

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    えびは尾のひと節を残して殻をむく。キャベツ、にんじん、油揚げはせん切りにする。
    水菜は４ｃｍ長さに切る。
  • 2
    鍋にＡを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）のえび・にんじん・油揚げ、帆立、
    もやしを加えて煮る。
  • 3
    （１）のキャベツ・水菜、豚肉を加えてサッと煮る。
  • ＊
    豚肉で野菜を巻いてお召し上がりください。

栄養情報（1人分）

エネルギー400 kcal
塩分5.2 g
たんぱく質68.6 g
野菜摂取量※145 g
脂質10.4 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩

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「鍋キューブ®」鶏だし・うま塩

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