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「ほんだし」で作る！スタンディングネギ鍋

「ほんだし」で作る！スタンディングネギ鍋

少ない材料で◎素材が引き立つシンプル鍋☆

  • エネルギー
    868kcal
  • 塩分
    2.7g
  • たんぱく質
    17g
  • 脂質
    84.8g

材料（2人分）

牛肉（すき焼き用）300g
長ねぎ2本
酒大さじ5
Aしょうゆ大さじ1・1/2
Aみりん大さじ1
A「ほんだし®」小さじ1

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    ねぎは３ｃｍ長さに切る。
  • 2
    鍋のフチに沿って牛肉を敷き、中央に（１）のねぎを立てるように並べる。
  • 3
    酒を加えてフタをし、５分ほど火にかける。
  • 4
    Ａを加えて再びフタをし、火が通るまで蒸し煮する。

栄養情報（1人分）

エネルギー868 kcal
塩分2.7 g
たんぱく質17 g
野菜摂取量※60 g
脂質84.8 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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