「ほんだし」で作る！スタンディングネギ鍋
（2人分）
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1
ねぎは３ｃｍ長さに切る。 -
2
鍋のフチに沿って牛肉を敷き、中央に（１）のねぎを立てるように並べる。 -
3
酒を加えてフタをし、５分ほど火にかける。 -
4
Ａを加えて再びフタをし、火が通るまで蒸し煮する。
レシピ制作：味の素㈱
牛肉（すき焼き用）
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「ほんだし」
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