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千切りキャベツのスープ野菜

千切りキャベツのスープ野菜(キャベツ+玉ねぎを使ったレシピ)

家族みんなが喜ぶスープを作ろう！スープにすれば野菜をしっかりおいしく食べられる！その名も「スープ野菜」♪

30分

材料（4人分）

レシピ提供：味の素KK

キャベツ: 1/4個

にんじん: 1本

玉ねぎ: 1個

じゃがいも: 1個

ミニトマト: 8個

ブロッコリー: 8房

ウインナーソーセージ: 4本

水: 800ml

「味の素KKコンソメ」固形タイプ: 3個

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

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つくり方

1
キャベツはせん切りにする。にんじんは５ｃｍ長さに切り、４～６等分の棒状に切る。玉ねぎはくし形切りにする。じゃがいもはひと口大に切り、ソーセージは斜め半分に切る。
2
鍋に（１）のキャベツ・にんじん・玉ねぎ・じゃがいも・ソーセージ、Ａを入れて火にかけ、煮立ったら１０分煮る。
3
ミニトマト、ブロッコリーを加えてさらに５分ほど、野菜がやわらかくなるまで煮る。

栄養情報（1人分）

・エネルギー148 kcal
・塩分2.1 g
・たんぱく質6 g
・野菜摂取量^※207 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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