レシピ大百科

青梗菜と切り干し大根のナムル

青梗菜と切り干し大根のナムル(チンゲン菜+切り干し大根を使ったレシピ)

チンゲン菜や切り干し大根を使った人気の副菜レシピです。

15分

(時間外を除く)

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
チンゲン菜
1株
切り干し大根
10g
いり白ごま
小さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ1
「丸鶏がらスープ」
小さじ1/2
こしょう
少々
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つくり方

  1. 1

    チンゲン菜は１ｃｍ幅のザク切りにする。切り干し大根は水でもむように洗い、
    １０分ほど水につけてもどし（時間外）、水気をしぼる。

  2. 2

    ボウルに（１）のチンゲン菜・切り干し大根、Ａを入れて混ぜる。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー50 kcal
  • ・塩分0.4 g
  • ・たんぱく質1.1 g
  • ・野菜摂取量※63 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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