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かぶとベーコンのスープ野菜

かぶとベーコンのスープ野菜(かぶ+ベーコンブロックを使ったレシピ)

春・秋が旬のかぶを使って◎家族みんなが喜ぶスープを作ろう！

15分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK
かぶ
2個（130g）
かぶの葉
適量
ベーコンブロック
50g
水
300ml
「味の素KKコンソメ」固形タイプ
1個
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。
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つくり方

  1. 1

    かぶは葉を少し残してくし形切りにし、かぶの葉は１ｃｍ幅に切る。ベーコンは１ｃｍ角の拍子木切りにする。

  2. 2

    鍋に（１）のかぶ・かぶの葉・ベーコン、Ａを入れて火にかけ、煮立ったら、弱火にして５分ほど煮る。
  3. ＊にんにくを加えてもおいしくお作りいただけます。
栄養情報 （1人分）
  • ・エネルギー120 kcal
  • ・塩分1.7 g
  • ・たんぱく質3.9 g
  • ・野菜摂取量※65 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
料理の基本

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