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かぶとベーコンのスープ野菜

かぶとベーコンのスープ野菜(かぶ+ベーコンブロックを使ったレシピ)

春・秋が旬のかぶを使って◎

15分

材料（2人分）

レシピ提供：味の素KK

かぶ: 2個（130g）

かぶの葉: 適量

ベーコンブロック: 50g

水: 300ml

「味の素KKコンソメ」固形タイプ: 1個

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

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つくり方

1
かぶは葉を少し残してくし形切りにし、かぶの葉は１ｃｍ幅に切る。
ベーコンは１ｃｍ角の拍子木切りにする。
2
鍋に（１）のかぶ・かぶの葉・ベーコン、Ａを入れて火にかけ、
煮立ったら、弱火にして５分ほど煮る。
＊にんにくを加えてもおいしくお作りいただけます。

栄養情報（1人分）

・エネルギー120 kcal
・塩分1.7 g
・たんぱく質3.9 g
・野菜摂取量^※65 g

※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

料理の基本

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