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千切り白菜のスープ野菜

千切り白菜のスープ野菜

豚薄切り肉や白菜を使って！家族みんなが喜ぶ具たっぷりスープを作ろう！

  • エネルギー
    79kcal
  • 塩分
    1.2g
  • たんぱく質
    10.3g
  • 脂質
    2.7g

材料（2人分）

白菜2枚（160g）
豚薄切り肉80g
しいたけ2枚（40g）
水菜1/2株（20g）
A水300ml
A「味の素KKコンソメ」固形タイプ1個
黒こしょう・好みで適量
＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

つくり方

  • 1
    白菜は繊維に沿って５ｃｍ長さのせん切りにする。しいたけは薄切りにし、水菜は４ｃｍ長さに切る。豚肉は３ｃｍ幅くらいに切る。
  • 2
    鍋にＡ、（１）の白菜・しいたけを入れて火にかけ、煮立ったら、（１）の豚肉を１枚ずつ広げ入れ、アクを取りながら煮る。
  • 3
    （１）の水菜を加えてサッと煮て、器に盛り、好みで黒こしょうをふる。

栄養情報（1人分）

エネルギー79 kcal
塩分1.2 g
たんぱく質10.3 g
野菜摂取量※90 g
脂質2.7 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「味の素KKコンソメ」固形タイプ

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「味の素KKコンソメ」固形タイプ

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