うま塩芋煮(豚バラ)

里いもや豚バラ薄切り肉を使った人気の主菜レシピです。
材料(5人分)
レシピ提供:味の素KK
つくり方
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2
豚肉は食べやすい大きさに切る。しめじは小房に分け、ねぎは1cm幅の斜め切りにする。 -
3
鍋にA、(1)の里いも・ごぼう・こんにゃくを入れて火にかけ、沸騰したら、
(2)のしめじ・豚肉を加えて煮る。 -
4
里いもが充分やわらかくなったら、(2)のねぎを加えてひと煮立ちさせる。
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