材料（2人分）
| 絹ごし豆腐 | 1/2丁（200g） |
|---|---|
| 豚ひき肉 | 40g |
| 長ねぎ | 1/6本（15g） |
| 「Cook Do®」四川式麻婆豆腐用2人前 | 1箱 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 大さじ1/2 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1豆腐を１．５ｃｍ角に切る。ねぎはみじん切りにする。
- 2フライパンに油を熱し、ひき肉をポロポロになるまで炒める。ひき肉に火が通ったら、いったん火を止める。「Cook Do」を加え、再び火をつけ、よく混ぜ合わせる。
- 3（１）の豆腐を加え、静かにかき混ぜながら３分ほど煮立てる。（１）のねぎを加えて、静かにかき混ぜ、全体を混ぜ合わせる。
