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トマトとあさりのごちそうスープ

トマトとあさりのごちそうスープ(トマト+玉ねぎを使ったレシピ)

トマトや玉ねぎを使った人気の汁物レシピです。

15分

(時間外を除く)

トマトや玉ねぎを使った人気の汁物レシピです。

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材料（2人分）

＊「味の素KKコンソメ」固形１個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供：味の素KK

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  • 「味の素KKコンソメ」固形タイプ

つくり方

  1. 1

    あさりは殻をこすり合わせてよく洗い、砂抜きをする（時間外）。

  2. 2

    トマト、ベーコン、玉ねぎ、にんじん、ズッキーニ、パプリカは２ｃｍ角に切る。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて火にかけ、香りがたったら、（１）のあさりを加えて炒め、（２）のトマト・ベーコン・玉ねぎ・にんじん・ズッキーニ・パプリカ、Aを加え、フタをして蒸し煮する。

栄養情報（1人分）

  • ・エネルギー231 kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質6.7 g
  • ・野菜摂取量※213 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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