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「アジパンダ」Cooking☆ハンバーグ

材料(2人分)

合いびき肉
200g
玉ねぎ
1/2個
溶き卵
1個分
パン粉
大さじ3
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
小さじ2
スライスチーズ
2枚
トマトケチャップ
適量
ミニトマト
4個
ベビーリーフ
適量
パプリカ(黄)・細切り
適量
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切りにし、耐熱皿に入れて電子レンジ(600W)で2分30秒加熱し、粗熱を取る。
  2. 2

    ボウルにひき肉、Aを入れて粘りが出るまで混ぜ、(1)の玉ねぎを加えて混ぜ合わせる。2等分に丸め、空気を抜き、小判形に形を整える。
  3. 3

    フライパンに油を熱し、(2)を入れて焼く。焼き色がついたら裏返し、フタをして弱火で5分ほど焼く。
  4. 4

    皿に盛り、丸く切ったスライスチーズをのせ、ケチャップでアジパンダの顔を描き、ストローで丸く抜いたスライスチーズで瞳をつけ、ミニトマトで耳をつける。ベビーリーフ、パプリカを添え、ケチャップでアジパンダの足跡を描く。
  5. *タネはしっかりと粘りが出るまでこね、空気を抜いて成形するとハンバーグが割れにくくなります。
  6. *ケチャップで目を大きめに描くと、アジパンダらしくなります。
  7. *「アジパンダ」は味の素グループのキャラクターです。

栄養情報 (1人分)

  • ・エネルギー440 kcal
  • ・塩分2.1 g
  • ・たんぱく質28.1 g
  • ・野菜摂取量※76 g
※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

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