材料（2人分）
| たら（切り身） | 2切れ（200g） |
|---|---|
| Aにんにくのすりおろし | 小さじ1 |
| Aしょうがのすりおろし | 小さじ1 |
| Aしょうゆ | 小さじ1 |
| A「丸鶏がらスープ™」 | 小さじ1 |
| 片栗粉 | 大さじ3 |
| ししとうがらし | 5本 |
| 「AJINOMOTO サラダ油」 | 適量 |
| レモンのくし形切り・好みで | 適量 |
レシピ提供：味の素KK
つくり方
- 1たらはひと口大に切って、Ａで下味をつける。ししとうはつま楊枝で刺して数ヵ所穴をあける。
- 2（１）のたらに片栗粉をまぶし、１７０℃に熱した油できつね色になるまで揚げる。（１）のししとうはサッと素揚げする。
- 3器に盛り、好みでレモンを添える。
