かぼちゃゴロっとスープ野菜

かぼちゃゴロっとスープ野菜

かぼちゃがたっぷり♪

  • エネルギー
    265kcal
  • 塩分
    1.9g
  • たんぱく質
    8.2g
  • 脂質
    14.4g

材料(2人分)

かぼちゃ1/4個
にんじん1/3本
ブロッコリー2房
ベーコンブロック70g
A300ml
A「味の素KKコンソメ」固形タイプ1個
「味の素KKコンソメ」固形1個は、顆粒で小さじ2杯です。

レシピ提供:味の素KK

つくり方

  • 1
    かぼちゃは種とワタを取り、ところどころ皮をむく。耐熱皿にかぼちゃを入れ、ラップをかけて電子レンジ(600W)で竹串を刺してスッと通るくらいまで5分ほど加熱する。
  • 2
    にんじんは輪切りにし、ベーコンは1cm幅のひと口大に切る。
  • 3
    鍋に(2)のにんじん・ベーコン、ブロッコリー、を入れて火にかけ、煮立ったら、弱火で煮る。野菜がやわらかくなったら、(1)のかぼちゃをスプーンで大きめに割り入れ、ひと煮立ちさせる。

栄養情報(1人分)

エネルギー265 kcal
塩分1.9 g
たんぱく質8.2 g
野菜摂取量※174 g
脂質14.4 g
野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く

商品情報

「味の素KKコンソメ」固形タイプ

「味の素KKコンソメ」固形タイプ